Новостная лента

Свеклоперерабатывающие предприятия Курской области активно сотрудничают со специалистами Курского филиала ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в области разработки и внедрения на предприятии системы ХАССП. Из пищевых технологий производство сахара наиболее сложное, как во входном контроле поступающего в производство сырья и вспомогательных материалов, проводимого с целью предотвращения не соответствия, так и в контроле технологического процесса получения сахара. Разработанная и внедренная система и документация, основанная на принципах ХАССП, позволит предприятиям соблюдать требования действующего законодательства, формировать добросовестную конкуренцию в бизнесе и способствовать обеспечению населения качественными и безопасными пищевыми продуктами. Наши эксперты оказывают следующие услуги: - ознакомление руководящего состава предприятия и специалистов с требованиями ИСО 22000; - методическая помощь по разработке документов системы ХАССП, программ обязательных предварительных мероприятий и т.д.; - диагностический аудит на производстве (анализ организационной и производственной работы предприятия, проверка санитарного и технологического состояния и др.); - консультации по вопросам нормативной документации (ГОСТ Р 51705.1-2001, ГОСТ Р ИСО 22000-2007, ГОСТ Р 547622011 ч.1, ISO/TS 22002-1:2009 и др.); - выдача сертификата соответствия установленного образца.