В отдел лабораторных исследований зерна, крупы, комбикормов и продуктов его переработки и сертификации в рамках государственного задания поступило восемь проб пшеницы продовольственной 3 класса и пять проб люпина кормового. Выполнено 223 исследования по показателям качества и безопасности. В результате анализа в 13 пробах выявлены 55 показателей качества не соответствующие требованиям ГОСТ Р 52554-2006 и ГОСТ Р 54632-2011: - в пшенице третьего класса по влажности 14,7-15,3 % (при норме не более 14,0 %), по содержанию сорной примеси 2,8-3,8 % (при норме не более 2,0 %), по содержанию зерновой примеси 6,3-7,0 % ( при норме не более 5,0 % ), по натуре 697-722 г/л (при норме не менее 730 г/л); по количеству клейковины 16-20 % (при норме не менее 23 %); - в люпине кормовом по содержание сухого вещества 829,0 - 831,0 г/кг (при норме не менее 850 г/кг), по сорной примеси 4,0 - 5,0 % (при норме не более 3,0 %), по зерновой примеси (6,5 - 7,2 % при норме не более 5,0 %). Вес некачественной зерновой продукции составил 1900 тн. пшеницы продовольственной и 122 тн. люпина кормового. Результаты исследований доведены до Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.