С 29 мая по 2 июня 2017 г. в Учебном центре ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» прошли курсы повышения квалификации по программе: «Актуальные вопросы в сфере контроля качества и безопасности зерна». В процессе обучения были детально рассмотрены нормативные документы и правовая база в области зерна и продуктов его переработки. В частности ГОСТы, ГОСТ Р, Технические условия, Технический регламент Таможенного союза «О безопасности зерна» за период с 2012 по 2016 годы. Кроме того, во время практических занятий слушатели осваивали методы оценки качества зерна и продуктов его переработки, а именно: определение количества и качества клейковины, а также определение показателей качества и безопасности зерна. Освещались темы о вредителях хлебных запасов, контроле за зараженностью, прогнозе потерь зерна от насекомых и клещей, о карантинных вредителях запасов, их выявлении и идентификации. По итогам курсов слушатели написали итоговую аттестационную работу и получили документ установленного образца - Удостоверение о повышении квалификации.