Новостная лента

Выявлена некачественная крупа

В рамках выполнения государственного задания специалистами отдела лабораторных исследований зерна, крупы, комбикормов и продуктов его переработки и сертификации с 15 по 19 февраля проанализировано семь проб круп, отобранных на объектах социального назначения Орловской области.
Проведено 74 исследования по показателям качества и безопасности. В трех пробах установлены несоответствия требованиям нормативных документов по показателям качества: в крупе манной по крупности (4,4% при норме не более 2,0%); в крупе гречневой по содержанию минеральной примеси (0,16 % при норме не более 0,05%); в крупе хлопья овсяные «Геркулес» по влажности (14,3% при норме не более 12,0%). Результаты исследований доведены до Территориального Управления Россельхознадзора.