В полуфабрикатах из говядины обнаружена повышенная бактериальная обсемененность
За период с 7 по 13 июля 2016 г. отделом ветсанэкспертизы проведены исследования 48 проб пищевой продукции, кормов и смывов по микробиологическим и органолептическим показателям в рамках государственного задания, мониторинга и внебюджетной деятельности. При исследовании двух проб полуфабрикатов из говядины получено четыре положительных результата. Обнаружена повышенная бактериальная обсемененность, выделены бактерии группы кишечной палочки. В пробе смывов с хлебоприемного предприятия обнаружена кишечная палочка.