За период с 2 по 6 марта в отдел молекулярных исследований Орловской испытательной лаборатории ФГБУ ЦНМВЛ поступили 14 проб мясной и рыбной продукции для проведения исследований на выявление незаявленных в маркировке компонентов животного происхождения, в том числе в рамках контрольно-надзорных мероприятий от Управления Россельхонадзора по Орловской и Курской областям поступили 2 пробы филе семги.
По результатам исследований специалисты выявили фальсификат: в пробах семги обнаружено ДНК радужной форели. Отметим, что семга является более дорогой рыбой, в отличие от радужной форели.
Информация об обнаружении была незамедлительно направлена в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. В ведомстве рассказали, что производителю направлено предписание об отзыве декларации о соответствии продукции. Учетная запись уполномоченного лица в системе «Меркурий» заблокирована. Данная информация также направлена в адрес Прокуратуры Орловской области.