В конце марта специалисты Курского филиала вели оформление сертификатов качества на отгружаемые партии пшеницы кормовой урожая 2015 года (перемещение внутри Российской Федерации). Установлено, что зерно соответствует заявленному качеству, что говорит о соблюдении правил и специфики хранения зерна. Для справки. Для кормовых целей могут быть использованы все типы и подтипы, а также смесь типов зерна пшеницы, установленные в ГОСТ Р 54078-2010. Зерно кормовой пшеницы должно соответствовать требованиям стандарта. По физико-химическим показателям питательности зерно кормовой пшеницы подразделяют на три класса качества в соответствии с требованиями, указанными в ГОСТ Р 54078-2010. Послеуборочной обработки определяют класс зерна на технологических линиях очистки и сушки по установленным нормам. Перед тем, как купить пшеницу кормовую необходимо изучить ее ГОСТ и особенности ее товарного вида. Пшеница кормовая по ГОСТ Р 54078-2010 должна иметь светлый цвет зерен, сухое состояние и приятный запах. Не допускается, чтобы зерна были черными, темно-коричневыми, прелыми или заплесневелыми. Следует обратить особое внимание на запах. Если присутствует спертый, гнилостный, солодовый, сырой запах, такое зерно лучше не покупать. Кормовая пшеница делится на три основных сорта, характеристики которых напрямую зависят от количества и качества примесей. Допускается до 50 % невредных примесей, в которые входит битое зерно, для третьего сорта вполне характерно в наличии примесей иметь другие культуры (ячмень, рожь, полбу).