Об исследованиях зерна Курским филиалом
К началу августа в отдел лабораторных исследований качества зерна и продуктов его переработки Курского филиала поступила 161 проба зерна и круп в рамках государственного задания. Проведено 1225 исследований по показателям качества и безопасности. В 100% проб выявлены несоответствия требованиям нормативных документов.
В одной из проб (крупа рис шлифованный длиннозерный 1 сорт) была обнаружена загрязнённость мертвыми вредителями (рисовый долгоносик) – 1 экз./кг. Загрязнённость не допускается согласно требованиям нормативной документации.
В конце июля в рамках государственного контроля качества и безопасности зерна и продуктов его переработки начали поступать на исследования пробы зерна от партий урожая 2018 года.