Об исследованиях отдела ветсанэкспертизы
За период с 1 по 7 февраля в отдел ветсанэкспертизы поступило 136 проб пищевой продукции и кормов. Проведено 392 исследования по показателям микробиологической безопасности: общая обсемененность бактериями, дрожжами и плесневыми грибами, наличие анаэробов, золотистого стафилококка и бактерий группы кишечной палочки, содержание патогенных бактерий рода Сальмонелла и Листерия.