О результатах работы отдела ветсанэкспертизы за май
В мае 2016 г. отделом ветсанэкспертизы проведено 1108 исследований, в том числе: 795 пищевой продукции (491 по госзаданию, 168 в рамках госмониторинга и 136 по внебюджетной деятельности), 120 исследований кормов и 193 - смывов с объектов ветнадзора. При этом получен 21 положительный результат: -повышенная бакобсемененность КМАФАнМ - 4 (молоко пастеризованное, мясо говядины); -обнаружены БГКП-11 (молоко и молочная продукция, мясо, смывы); -выделены бактерии рода Листерия - Листерия моноцитогенес -1 (мясо птицы); - обнаружен Стафилококк золотистый -2(молочная продукция) -повышенное содержание дрожжей – 1 (молочная продукция) -обнаружено повышенное содержание массовой доли глазури -2 (креветки в/м).