О результатах микробиологических исследований за февраль
В феврале отделом ветсанэкспертизы получено 53 положительных исследования по 44 пробам пищевой продукции, кормов и смывов, в том числе: -повышенная бактериальная обсемененность (КМАФАнМ)-14; -выделены бактерии группы кишечной палочки (БГКП)-24; -обнаружен золотистый стафилококк-1; -выделены патогенные микроорганизмы родов сальмонелла и листерия-2; -обнаружено повышенное содержание плесеней-9; -выделена энтеропатогенная синегнойная палочка-1; -выявлено повышенное содержание массовой доли ледяной глазури-2.