О результатах исследования зерна и продуктов его переработки
Специалистами отдела лабораторных исследований зерна, крупы, комбикормов и продуктов его переработки и сертификации за период 8 по 12 февраля 2016 г. проанализировано 15 проб зерна и продуктов его переработки, выполнено 60 исследований по органолептическим, физико-химическим и химико-токсикологическим показателям.
Проб не соответствующих требованиям нормативных документов не выявлено. В рамках государственного задания на объектах социального назначения Орловской области были отобраны две пробы крупы (крупа пшено шлифованное первый сорт и крупа гречневая ядрица быстроразвариваюшаяся первый сорт), в результате исследования установлено, что качество круп хорошее.