В области подтверждения соответствия качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в 2015 году отобрано и исследовано 3763 пробы от объема 2167,82 тыс. тонн, выполнено 39374 исследований.
Выявлено 47,19 тыс. тонн некачественной и опасной зерновой продукции, в том числе: зараженной вредителями-2,20 тонн, дефектной по запаху-0,001 тыс. тонн, с превышением максимально –допустимых уровней по показателям безопасности-0,50 тонн, не соответствующей по показателям качества-44,49 тыс.тонн.
Выдано 663 сертификата качества на партии, общим весом 168,88 тыс. тонн, из них:
- при вывозе с территории Российской Федерации выдано 508 сертификатов на партии, общим весом 142,25 тонн;
-при осуществлении закупок для государственных нужд-4 сертификата, на партии, весом 19,04 тыс. тонн;
- прочие внутри страны-151 сертификат качества на партии, весом 7,59 тыс. тонн.
В рамках выполнения государственного задания исследовано 435 проб зерна и крупы, выполнено 3914 исследований по показателям качества и безопасности. Выявлено 254 пробы, не соответствующих установленным требованиям нормативных документов по 719 исследованиям, процент обнаружения по пробам составил 58,39%, по исследованиям-18,37%.