Новостная лента

В отдел карантина растений и качества семян Орловской фитосанитарной испытательной лаборатории ФГБУ "ВНИИЗЖ" поступили 11 образцов шрота подсолнечника, происхождение которого — Орловская область. Из этой партии 6 образцов (450 тонн) будут отправлены в Азербайджан, а оставшиеся 175 тонн — в Республику Беларусь. Проведенные исследования включали энтомологические и гербологические испытания, в результате которых карантинные объекты не были обнаружены. Шрот подсолнечника является побочным продуктом, получаемым в процессе экстракции масла из семян подсолнечника. При производстве растительного масла используются два основных метода: экстракция и прессование. Если семена прессуются, побочным продуктом становится жмых. Шрот, получаемый в результате экстракционного производства, проходит дополнительную обработку, чтобы удалить остатки жира и химикатов, и подвергается воздействию высоких температур. Содержание остаточного масла в жмыхе может достигать 15%, тогда как в шроте этот показатель снижается до 1,5-2%. При этом шрот содержит больше протеина, чем жмых. Шрот подсолнечника используется в кормлении животных как в чистом виде, так и в составе комбинированных кормов. Он богат белками, клетчаткой, витаминами E и B, а также минералами, такими как калий и фосфор. Протеины подсолнечного шрота усваиваются лучше, чем белки других видов кормов, что делает его ценным компонентом в рационе животных. Наибольшую питательную ценность представляет корм из обрушенных семян, не содержащих грубой лузги. Таким образом, результаты исследований шрота подсолнечника подтверждают его безопасность для экспорта и высокую питательную ценность для кормления животных.