Агроном отдела инспекции Елена Жилина прошла стажировку в ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
С 12 по 14 февраля ведущий агроном отдела инспекции Елена Жилина прошла стажировку на базе Испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» по теме «Актуальные вопросы в сфере контроля качества и безопасности зерна».
В ходе обучения освещались как теоретические вопросы законодательства в области контроля качества и безопасности зерна, порядок аккредитации испытательных лабораторий, органов инспекций в системе национальной аккредитации, так и практические аспекты определения запаха в зерне и продуктах его переработки, методы определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области.