В пробах мяса выделили бактерии группы кишечной палочки
За период с 10.08-16.08 2017 г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» получено 23 положительных результата по 13-ти образцам мяса убойных животных:
- повышенная микробная бакобсемененность установлена в 10-ти пробах мяса свинины и 3-х пробах полуфабрикатов из мяса птицы;
- бактерии группы кишечной палочки выделены в 10-ти пробах мяса свинины.