Новостная лента

Обнаружено сливочное масло с содержанием растительных жиров
Обнаружено сливочное масло с содержанием растительных жиров

Специалисты отдела токсикологии, биохимии и радиологии ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» провели 61 исследование пищевой продукции, биоматериала, а также сельскохозяйственных кормов по показателям качества и безопасности (содержание токсичных элементов, пестицидов, антибиотиков, микотоксинов, протеина, клетчатки, золы, сухого вещества).

В одной пробе сливочного масла установлено несоответствие по жирно-кислотному составу и по содержанию растительных жиров (стеринов). Результаты исследований направлены специалистам территориального Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.