Новостная лента

О выявлении крупы не соответствующей установленным нормам
О выявлении крупы не соответствующей установленным нормам

Специалистами Курского филиала ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» в рамках государственного задания с 11 по 20 марта исследовалось пшено шлифованное 1 сорта на соответствие ГОСТ 572-60, рис шлифованный круглозерный на соответствие ГОСТ 6292-93. В результате анализа выявлено несоответствие нормативным документам по показателю «доброкачественное ядро». Для справки. Содержание доброкачественного ядра важный показатель качества крупы, указывающий на количество полноценной крупы в партии. Несоответствие доброкачественности ядра нормативным документам существенно снижает потребительские свойства продукта.